245
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-245,theme-stockholm,qode-social-login-1.1.3,qode-restaurant-1.1.1,stockholm-core-1.1,woocommerce-no-js,select-theme-ver-5.1.8,ajax_fade,page_not_loaded,side_area_uncovered,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive

WELKOM

BIJ OLÉRON

Kwaliteit, goede smaak,
Handen die het vak verstaan,
Welgemeende aandacht.

DE VISSPECIALIST VAN

HEEMSTEDE

Ambachtelijkheid die wij mede uitdrukken in de keuze voor de naam
Oléron, het Frans- Atlantische eiland waar sinds jaar en dag oesters
worden geteeld. Een langdurig en intensief proces, met als resultaat
die delicate handvol zee…Wat ons betreft is alle vis delicaat, mits
zorgvuldig geselecteerd en met respect bereid.

HOOGWAARDIG ASSORTIMENT DAGVERSE VIS

EEN UNIEKE SAMENSTELLING VAN DIVERSE BIJZONDERE VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN

ontdek de menukaart

Uitsluitend dagverse producten

Naast ons unieke assortiment verse vis, schaal- en schelpdieren bieden wij ook diverse huisgemaakte visspecialiteiten die u in een handomdraai kunt serveren. Zoals onze favoriete gevulde zeebaars en zalm di nocci maar ook dagverse sushi en salades. Gezond, makkelijk én lekker! 

een greep uit ons assortiment

Kant- en klare maaltijden, even opwarmen en genieten maar!

GOED VOOR DE GEZONDHEID

Vis is niet alleen erg lekker het is ook zeer goed voor de gezondheid. Het Nederlandse Voedingscentrum adviseert om minimaal 2 keer in de week vis op het menu te zetten. Eet bij voorkeur de vette vissoorten bijvoorbeeld haring, makreel, of zalm. Deze zitten namelijk boordevol met gezonde vetzuren zoals de omega-3-vetzuren DHA en EPA.

 

Vette vissoorten bevatten meer EPA en DHA dan magere vissoorten. Visvetzuren zijn onverzadigde vetzuren. Het advies is om het verzadigd vet in je voeding zoveel mogelijk te vervangen door onverzadigd vet. Dat is goed voor je cholesterolgehalte en het verlaagt je kans op hart- en vaatziekten.